Sake Dean Mahomed in hindi. सके डीन महोमेड, (शेख दीन मोहम्मद) Google doodle

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sake dean mahomed in hindi

कई प्रतिभाओं के व्यक्ति, शेख दीन मोहम्मद एक उद्यमी थे, जिन्होंने भारत और इंग्लैंड के बीच सांस्कृतिक संबंध बनाकर खुद का नाम बनाया। इस दिन 15 जनवरी 1794 में, वह अंग्रेजी में एक किताब प्रकाशित करने वाले पहले भारतीय लेखक बने और बाद में, इंग्लैंड में एक भारतीय रेस्तरां खोलने के लिए- जो ग्रेट ब्रिटेन के सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक बन गया। महोमेद ने “द शैंपूइंग सर्जन ऑफ ब्राइटन” के रूप में सफलता पाने के लिए ब्रिटिश समुद्र तटीय शहर में एक स्पा खोला, जिसने अमीर और शाही को आकर्षित किया।

1810 में, लंदन जाने के बाद, Mahomed ने Hindostanee Coffee House, ब्रिटेन का पहला भारतीय रेस्तरां खोला। एपिक्योर के पंचांग-एक प्रारंभिक लंदन रेस्तरां गाइड ने इसे श्रेष्ठता के लिए हुक्का और भारतीय व्यंजनों का आनंद लेने के लिए बड़प्पन के लिए एक जगह के रूप में प्रतिष्ठित किया। बहरहाल, मोहम्मद को 1812 में अपने शानदार रेस्तरां को बंद करने के लिए मजबूर किया गया और खुद को फिर से मजबूत करने की मांग की गई।
अपने परिवार को ब्राइटन के समुद्र तट शहर में ले जाकर, उन्होंने Mahomed’s Baths नाम का एक स्पा खोला जिसमें शानदार हर्बल स्टीम बाथ की पेशकश की गई थी। उनकी ख़ासियत स्टीम बाथ और भारतीय चिकित्सीय मालिश का एक संयोजन थी – जिसका एक उपचार उन्होंने “शैम्पू” नाम दिया था, जो कि हिंदी शब्द शैम्पिसज से प्रेरित है जिसका अर्थ है “एक सिर की मालिश।” उन्होंने प्रशंसापत्र से उपचार के चिकित्सीय लाभों के बारे में एक पुस्तक भी प्रकाशित की। उसके मरीज। 1822 में, किंग जॉर्ज IV ने मोहम्मद को अपना व्यक्तिगत ‘शैंपू करने वाला सर्जन’ नियुक्त किया, जिसने उनके व्यवसाय में बहुत सुधार किया। ब्राइटन संग्रहालय में मोहम्मद का एक चित्र लटका हुआ है, इस व्यक्ति को याद करते हुए जिसने अपने दो घरानों की संस्कृतियों को मिलाने में मदद की।
जन्मदिन मुबारक हो, शेख दिन मोहम्मद !

A man of many talents, Sake Dean Mahomed was an entrepreneur who made a name for himself by building cultural connections between India and England. On this day in 1794, he became the first Indian author to publish a book in English and later, to open an Indian restaurant in England—ushering in what would become one of Great Britain’s most popular cuisines. Mahomed went on to find success as the “The Shampooing Surgeon of Brighton,” opening a spa in the British seaside town that attracted the rich and royal.

In 1810, after moving to London, Mahomed opened the Hindostanee Coffee House, Britain’s first Indian restaurant. The Epicure’s Almanack—an early London restaurant guide—hailed it as a place for nobility to enjoy hookah and Indian dishes of the highest perfection. Nonetheless, Mahomed was forced to close his luxurious restaurant in 1812 and sought to reinvent himself.

Moving his family to the beachside town of Brighton, he opened a spa named Mahomed’s Baths offering luxurious herbal steam baths. His specialty was a combination of a steam bath and an Indian therapeutic massage—a treatment he named “shampooing” inspired by the Hindi word champissage meaning “a head massage.” He also published a book about the therapeutic benefits of the treatment with testimonials from his patients. In 1822, King George IV appointed Mahomed as his personal ‘shampooing surgeon’, which greatly improved his business. A portrait of Mahomed hangs in the Brighton Museum, commemorating this man who helped merge the cultures of his two homelands.

Happy Birthday, Sake Dean Mahomed!

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